もんじゃ焼き｜お好み焼き｜心斎橋｜大阪 | もんじゃ

◎お好み焼・・・素材、生地、ソース、焼加減、全てがマッチして初めて美味しいお好み焼が出来上がります。こだわりの一枚をどうぞ！ ◎焼そば・・・こしのある太麺を特製のピリ辛ソースでどうぞ！ ◎もんじゃ焼・・・だしの効いたほんのりソース味の生地をたっぷりの具材と一緒にどうぞ！スタッフが心を込めて焼かせて頂きます。 ◎鉄板焼・一品料理も多数ご用意しております。 ◎ご予約は3名様以上。又、各種宴会（25名様まで）も承っております。 ダシのきいた本格もんじゃをお得なセットメニューで！魚介系や肉系など4種の特製ダシを具材に応じて使い分けるもんじゃ焼(￥950～)は、そば(￥180)やベビースター(￥180)などトッピング(￥180～)も15種と豊富。鶏ガラスープ、山イモなど、10種以上の材料から作るお好み焼(￥850～)には、北海道士幌産の男爵を生地に混ぜて焼いたイモ豚玉(￥1050)といった、まかない料理から生まれた人気メニューも。予約なしで食べられるペアセット(￥4800)やなんじゃもんじゃセット(3～4名分￥7200)など、お得なセットメニューも5種そろう。とにかくもんじゃ焼きは生ビールと最高に相性がいいので、是非ご賞味下さい！これからの季節は鉄板料理にぴったり。ご来店お待ちしております。

【2009.6.30】今日で6月も終わりですね！今年も半分が過ぎました。月日の経つのは早いものです。年齢を重ねるごとに体感速度が加速してる感じですね～。私めも来月で42歳となります。何故だか判らないのですが私は以前から42歳というこの響きに並々ならぬ感慨を持っているのです。40歳でも41歳でも43歳でも無く、42歳！！人生100年計画で生きている私にはまだ半分も生きてないのだと感じるのですけど、なんだか今までの自分の枠を超えて新たな挑戦が始まるって意気込みがどこからともなくフツフツと湧き出てきてるっていうか～。益々張り切って自分の信じた道を突き進むぞ～って思ってます。さて！梅雨まっさかり！蒸し暑い毎日が続きますが、こんな時こそ美味しいビール＆鉄板料理でスタミナつけてくださいね！新メニューも増えてるので、スタッフに一度声をかけてくださいね。今一番のおススメは「山芋のトロトロ焼き」です。実はこれ今年初めに登場したのですが、正直最初はあんまりおススメではなかったのです。が～、改良に改良を重ねて今では立派なおススメメニューに成長しました。是非お試しくださいね。実はあるお客様にこのトロトロ焼をおススメした時、私は「前まで美味しくなかったんですけど～」って思いっきり正直に言ってしまっていて、スタッフの丸ちゃんに「島さん、凄いことお客さんに言いますね～」と呆れられてしまったのです。でも！それが私のやり方！人の味の好みはそりゃあ色々有りますけど、出来ることなら自信を持っておススメしたいですもん！クドイようですが是非是非ご賞味くださいね！

スタッフ募集！！

なんじゃもんじゃでは新店舗開店予定の為、只今お店を一緒に盛り立てて行ってくれる、明るく元気なスタッフを募集しています。
①アルバイト・パート　時給900円～1,125円以上
【仕事内容】接客からキッチン業務まで明るく元気に働いて頂けます。未経験者大歓迎！女性客が8割くらい、明るい雰囲気のお店です。能力により随時昇給・賞与あり。将来独立したい方も大歓迎です。
【応募方法】06-6282-0670（採用担当：島）までＴＥＬの上、履歴書（要写真）ご持参で面接をさせていただきます。

ご自宅でもできる？もんじゃ焼きの作り方

もんじゃはご家庭でも簡単に作って楽しむことが出来ますよ。
粉は薄力粉を使います。スープと粉（薄力粉）の割合はお好みで。粉の割合が多いほど、トロミが強くなります。
スープは市販の本だしなどで味付けしてウスターソースを入れればＯＫ．好みの濃さに調節してください。
キャベツはみじん切りにして、ポイントはスルメをストリングチーズのように割いて少量入れること。
これがあるのとないのでは大違いですよ。少量の天カス・桜エビを入れるとなお良いですよ！
具は何でもＯＫ．入れる具材によってスープを変えてみるのもいいと思います。
なんじゃもんじゃにはまだありませんが、キノコもんじゃなんていいかもしれませんね。スープはペシャメルソースを加えると合うと思います。チーズをお忘れなく！！
「なんじゃもんじゃ」の特製スープの秘密はお教えできませんが、ご家庭でオリジナルもんじゃを作ってみてください。
いいアイデアがあったら教えて下さいね。
だけど、本当に美味しいもんじゃを召し上がって頂くには、やはり「なんじゃもんじゃ」で食べて頂くのがイチバン！！
東京のもんじゃよりも美味しいとお褒めの言葉を頂いております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①特選コースお１人様　２３５０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②お会計から５％ＯＦ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（来店時にご提出下さい）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③宴会サービス6名様以上　１０％ＯＦＦ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※1回1枚限り
※お一人様平均2,300円以上に限る。但し宴会サービスの場合はお一人様3,000円以上で前日までに要予約。
※プリントアウトしてお持ち下さい！
※①か②か③のいずれかのサービスをお選び下さい。
※他サービスとの併用不可。
※割引額の上限は5,000円とさせていただきます。
※カード使用不可
※携帯でのご提示は不可
※飲み放題コースでのチケット使用およびカード使用不可


なんじゃもんじゃのもんじゃへのこだわりや、お店のこだわり、スタッフへの教育・店内のお掃除などお客様に喜んでいただけるようスタッフ一同がんばっております。


なんじゃもんじゃの多彩なメニューのご紹介です。定番メニューのもんじゃ焼きやお好み焼きの他にも品数豊富に取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。


なんじゃもんじゃを共に支える仲間を紹介いたします。スタッフの似顔絵のイラストは、ご来店いただいた際にぜひ見比べてみて下さい！

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